Питание колхозников Свердловской области в 1934-1936 гг.

Реквизиты
Тип документа: 
Государство: 
Датировка: 
1936.05
Период: 
1934-1936
Источник: 
Колхозная жизнь на Урале. 1935-1953. М.: РОССПЭН, 2006.
Архив: 
ГАСО. Ф. 1813. Оп. 1. Д. 164. Л. 149. Подлинник. Рукопись.

 

Питание колхозников Свердловской области в 1934-1936 гг.

 
[май 1936 г.]
 
 
Потреблено за месяц килограмм на душу населения
1934 г.
1935 г.
1935-36 г.
% к 1934 г.
Первый квартал
Первый квартал 1936 г.
в %
1934 г.
1935 г.
1936 г.
к 1 кв.
1934 г.
к 1 кв.
1935 г.
1. Мука всякая и хлеб печеный в
переводе на муку
14,16
18,08
127,7
11,82
18,06
17,79
150,5
98,5
2. В том числе пшеничная
3,12
7,51
240,4
1,80
8,70
6,43
357,2
73,9
3. Крупа и зерно, употребляемое как
крупа
0,20
0,33
167,0
0,13
0,27
0,20
154,8
72,2
4. Картофель
15,09
12,24
81,2
14,40
11,91
13,18
91,5
110,7
5. Овощи и столовые корнеплоды
5,20
4,95
95,2
5,87
5,01
5,37
91,4
107,2
6. Мясо и сало
0,58
0,67
114,4
0,81
0,65
1,41
173,6
215,3
7. Молоко
10,00
10,45
104,5
4,83
5,13
6,10
126,3
119,0
8. Сметана и сливки
0,18
0,27
145,9
0,06
0,09
0,11
183,3
126,4
9. Масло коровье
0,04
0,08
179,6
0,02
0,005
0,008
320,8
145,3
10. Сахар, конфеты
0,09
0,18
200,0
0,05
0,18
0,32
649,0
174,7
 
[подпись неразборчива].
 
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.