12. Сельское хозяйство

Hародное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.

Статистический сборник


СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
 
 
Основные показатели сельского хозяйства
 
 
1940
1941
1942
1943
1944
1945
Валовая продукция сельского хозяйства (в сопоставимых ценах 1926/27 г.), млрд. рублей
19.7
12.3
7.5
7.2
10.7
11.8
в том числе:
продукция земледелия
13.3
7.4
4.7
4.5
7.3
7.6
продукция животноводства
6.4
4.9
2.9
2.7
3.4
4.2
Посевные площади всех сельскохозяйственных культур, млн. гектаров
150.4
108.1
87.7
94.1
109.9
113.6
в том числе:
зерновые культуры
110.5
81.4
67.3
70.6
82.1
85.1
из них пшеница
40.3
33.1
25.4
21.2
22.6
24.9
технические культуры
11.8
8.0
5.9
7.3
7.5
7.7
из них:
сахарная свекла (фабричная)
1.23
0.38
0.37
0.45
0.68
0.83
хлопчатник
2.08
1.86
1.57
1.19
1.16
1.21
лен-долгунец
2.10
1.09
1.01
0.94
0.97
1.00
подсолнечник
3.54
2.66
1.39
2.68
2.88
2.93
овоще-бахчевые культуры и картофель
10.0
5.9
5.0
7.0
9.9
10.6
из них картофель
7.7
4.3
3.9
5.4
7.7
8.3
кормовые культуры
18.1
12.8
9.5
9.2
10.4
10.2
Валовой сбор во всех категориях хозяйств
зерновые культуры, тыс. тонн
95498
55927
29727
29385
49113
47209
в том числе пшеница
31746
21174
9841
7953
14007
13363
сахарная свекла (фабричная), млн. тонн
18.0
1.9
2.1
1.3
4.1
5.5
хлопок-сырец (заготовки), тыс. тонн
2237
2478
1329
726
1131
1161
льноволокно, тыс. тонн
349
133
210
156
167
150
подсолнечник, тыс. тонн
2636
909
283
784
1012
843
картофель, млн. тонн
75.9
26.4
23.8
34.9
54.9
58.1
Поголовье продуктивного скота во всех категориях хозяйств (на конец года), млн. голов
Крупный рогатый скот
54.5
31.4
28.4
33.9
44.2
47.4
в том числе коровы
27.8
15.0
13.8
16.5
21.6
22.7
Свиньи
27.5
8.2
6.0
5.6
8.8
10.5
Овцы и козы
91.6
70.6
61.8
63.3
70.2
69.9
Поголовье продуктивного скота в колхозах, совхозах и других государственных хозяйствах без скотобаз (на конец года), млн. голов
Крупный рогатый скот
23.2
16.1
15.5
16.3
18.0
18.9
в том числе коровы
6.9
5.1
4.4
4.2
4.3
4.6
Свиньи
11.1
5.5
4.5
3.3
3.7
4.3
Овцы и козы
48.7
46.2
40.5
40.8
42.5
43.1
Производство основных продуктов животноводства во всех категориях хозяйств, тыс. тонн
Мясо (в убойном весе)
4695
4087
1841
1767
1953
2559
Молоко
33640
25495
15762
16391
22044
26428
Шерсть (немытая)
161
161
125
100
103
111
Яйца (млн. штук)
12214
9261
4513
3469
3588
4883
Число совхозов всех систем
4159
2691
2137
2997
3876
3933
Число колхозов, включая рыболовецкие и промысловые колхозы (на конец года), тыс.
236.9
220.1
222.5
в том числе сельскохозяйственные артели
235.5
149.7
146.4
187.4
217.6
220.0
в них наличных колхозных дворов, млн.
18.7
11.9
10.8
15.0
18.0
18.0
Число машинно-тракторных станций
7069
4898
4441
5921
7290
7471
Энергетические мощности в сельском хозяйстве (на конец года), млн. лошадиных сил
47.5
25.8
21.4
24.0
26.9
28.0
в том числе механические двигатели
36.9
20.6
16.8
19.4
20.8
21.7
Число тракторов в сельском хозяйстве (на конец года), тыс.
530.8
363.6
312.7
365.9
393.6
397.2
Число зерноуборочных комбайнов (на конец года), тыс.
181.7
141.3
119.2
142.0
150.1
147.7
Число грузовых автомобилей (на конец года), тыс.
228.2
66.0
43.2
33.5
46.4
61.9
 
 
Удельный вес территории, подвергавшейся оккупации, в сельскохозяйственном производстве
 
 
СССР (1940 г.)
в том числе по районам, подвергавшимся оккупации
Удельный вес в итоге по СССР
(в процентах)
Валовая продукция сельского хозяйства (в сопоставимых ценах 1926/27 г.), млрд. рублей
19.7
10.7
54
в том числе:
продукция земледелия
13.3
7.3
55
продукция животноводства
6.4
3.4
53
Посевные площади всех сельскохозяйственных культур, млн. гектаров
150.4
70.8
47
в том числе:
зерновые культуры
110.5
48.0
43
технические культуры
11.8
6.2
53
из них:
сахарная свекла (фабричная)
1.23
1.05
86
лен-долгунец
2.10
1.18
56
подсолнечник
3.54
1.89
53
овоще-бахчевые культуры и картофель
10.0
6.1
61
из них картофель
7.7
4.7
61
кормовые культуры
18.1
10.5
58
Валовой сбор во всех категориях хозяйств
Зерновые культуры, млн. тонн
95.5
49.8
52
Сахарная свекла (фабричная), млн. тонн
18.0
15.5
86
Льноволокно, тыс. тонн
349
212
61
Подсолнечник, тыс. тонн
2636
1904
72
Картофель, млн. тонн
75.9
52.9
70
Поголовье продуктивного скота во всех категориях хозяйств (на конец года), млн. голов
Крупный рогатый скот
54.5
24.4
45
в том числе коровы
27.8
13.9
50
Свиньи
27.5
18.8
68
Овцы и козы
91.6
26.6
29
Поголовье продуктивного скота в колхозах (на конец года), млн. голов
Крупный рогатый скот
20.1
7.5
38
в том числе коровы
5.7
2.1
36
Свиньи
8.2
4.8
58
Овцы и козы
41.9
11.6
28
Производство основных продуктов животноводства во всех категориях хозяйств, млн. тонн
Мясо (в убойном весе)
4.7
2.6
56
Молоко
33.69
19.2
57
Шерсть, тыс. тонн
161
60
37
Яйца, млрд. штук
12.2
7.3
60
Число совхозов всех систем
4159
1890
45
Число колхозов (сельскохозяйственных артелей) на конец года, тыс.
235.5
90.2
38
в них наличных колхозных дворов, млн.
18.7
8.1
43
Число машинно-тракторных станций
7069
3010
43
Энергетические мощности в сельском хозяйстве (на конец года), млн. лошадиных сил
47.5
18.7
39
в том числе механические двигатели
36.9
14.1
38
Число тракторов в сельском хозяйстве (на конец года), тыс.
530.8
207.1
39
Число зерноуборочных комбайнов (на конец года), тыс.
181.7
66.7
37
Число грузовых автомобилей (на конец года), тыс.
228.2
98.2
43
 
 
Эвакуация скота, тракторов и зерноуборочных комбайнов из районов, подвергавшихся оккупации
 
 
1941-1942 (тысяч)
В процентах к наличию на начало 1941 г.
Скот колхозов и совхозов:
Крупный рогатый скот
2390
28
в том числе коровы
914
38
Свиньи
186
3
Овцы и козы
5082
39
Лошади
818
12
Тракторы МТС и совхозов
7.1
3.4
Зерноуборочные комбайны МТС и совхозов
0.1
0.15
 
 
Помощь скотом и техникой колхозам, МТС и совхозам районов, подвергавшихся оккупации
 
 
Тысяч
В процентах к наличию на момент освобождения от оккупации
Завезено скота из тыловых районов (1943-1944)
Крупный рогатый скот
744
46
Свиньи
88
22
Овцы и козы
1307
41
Лошади
126
7
Тракторы (1943-1945)
Завезено из тыловых районов
27.6
31
Поставлено новых
6.9
8
Зерноуборочные комбайны (1943-1945)
Завезено из тыловых районов
2.1
8
Поставлено новых
0.4
 
 
Товарная продукция сельского хозяйства (внедеревенская; тысяч тонн)
 
 
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1945
в % к
1940
Продукты земледелия из урожая соответствующего года
Зерновые культуры
38335
25915
13844
13590
23941
23190
60
Сахарная свекла (заготовки)
17357
1670
1537
1027
3393
4699
27
Хлопок-сырец (заготовки)
2237
2478
1329
726
1131
1161
52
Льноволокно
253
69
113
94
99
71
28
Подсолнечник
1870
571
142
479
700
594
32
Картофель
12894
5056
5516
7646
12350
11810
92
Продукты животноводства за соответствующий календарный год
Мясо (в убойном весе)
2585
2518
1217
1126
1115
1324
52
Молоко
10765
7648
4558
4314
4813
5419
50
Шерсть
120
119
82
71
71
73
61
Яйца, млн. штук
4700
3241
1279
903
1172
1519
32
 
 
Товарность продукции сельского хозяйства (в процентах к общему объему производства данного продукта)
 
 
1940
1941
1942
1943
1944
1945
Продукты земледелия из урожая соответствующего года
Зерновые культуры
40
46
48
46
49
49
Сахарная свекла (заготовки)
96
86
73
82
82
86
Хлопок-сырец (заготовки)
100
100
100
100
100
100
Льноволокно
72
52
54
60
59
47
Подсолнечник
71
63
50
61
69
70
Картофель
17
19
23
22
23
20
Продукты животноводства за соответствующий календарный год
Мясо (в убойном весе)
56
62
66
64
57
52
Молоко
32
30
29
26
22
21
Шерсть
74
74
66
71
69
66
Яйца
39
35
29
26
33
31
 
 
Товарная продукция сельского хозяйства колхозов (внедеревенская; тысяч тонн)
 
 
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1945
в % к
1940
Продукты земледелия из урожая соответствующего года
Зерновые культуры
32772
22686
12269
11750
18861
18147
55
Сахарная свекла (заготовки)
15691
1567
1462
967
3283
4253
27
Хлопок-сырец (заготовки)
2106
2339
1269
701
1071
1109
53
Льноволокно
244
69
112
93
97
68
28
Подсолнечник
1641
516
132
437
567
477
29
Картофель
5335
2185
2486
3115
4606
3466
65
Продукты животноводства за соответствующий календарный год
Мясо (в убойном весе)
764
863
692
684
599
672
88
Молоко
3645
3430
2396
1982
1979
1936
53
Шерсть
71
77
64
56
50
46
65
Яйца, млн. штук
204
355
404
238
176
213
104
 
 
Товарность продукции сельского хозяйства колхозов (в процентах)
 
 
1940
1941
1942
1943
1944
1945
Продукты земледелия из урожая соответствующего года
Зерновые культуры
43
46
48
46
53
54
Льноволокно
91
52
54
60
72
64
Подсолнечник
71
61
48
63
70
79
Картофель
21
24
35
30
38
35
Продукты животноводства за соответствующий календарный год
Мясо (в убойном весе)
83
88
89
84
86
84
Молоко
65
69
66
61
62
54
Шерсть
90
87
84
90
83
75
Яйца
41
41
85
96
83
55
 
 
Товарная продукция сельского хозяйства совхозов и других государственных хозяйств (внедеревенская; тысяч тонн)
 
 
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1945
в % к
1940
Продукты земледелия из урожая соответствующего года
Зерновые культуры
3758
2842
1314
1092
2423
2730
73
Сахарная свекла (заготовки)
654
103
75
60
80
169
26
Хлопок-сырец (заготовки)
131
139
60
25
60
52
40
Картофель
655
816
1076
1875
2211
1908
291
Продукты животноводства за соответствующий календарный год
Мясо (в убойном весе)
418
344
240
179
144
204
49
Молоко
1621
1402
820
673
763
825
51
Шерсть
22
18
12
10
10
10
55
Яйца, млн. штук
163
140
58
43
46
63
39
 
 
Товарность продукции сельского хозяйства совхозов и других государственных хозяйств (в процентах)
 
 
1940
1941
1942
1943
1944
1945
Продукты земледелия из урожая соответствующего года
Зерновые культуры
50
52
46
47
49
60
Картофель
42
66
64
60
58
41
Продукты животноводства за соответствующий календарный год
Мясо (в убойном весе)
100
100
100
100
100
100
Молоко
83
84
85
83
83
75
Шерсть
95
95
71
91
83
77
Яйца
81
81
85
88
87
88
 
 
Государственные заготовки основных видов продукции сельского хозяйства (тысяч тонн)
 
 
1940
1941
1942
1943
1944
1945
Продукты земледелия из урожая соответствующего года
Зерновые культуры
36446
24298
12516
12256
21553
20020
Сахарная свекла
17357
1670
1537
1027
3393
4699
Хлопок-сырец
2237
2478
1329
726
1131
1161
Льноволокно
245
67
108
90
95
65
Подсолнечник
1500
478
128
412
560
490
Продукты животноводства за соответствующий календарный год
Скот и птица (в зачетном весе живого скота)1
2040
1469
1244
1229
1106
1250
Молоко и молочные продукты (в пересчете на молоко)
6453
5252
2877
2412
2615
2925
Шерсть
120
119
80
65
65
67
Яйца, млн. штук
2679
1890
672
496
851
1145
 
1 Без учета привеса скота в государственных откормочных хозяйствах.
 
 
Государственные заготовки основных видов продукции сельского хозяйства в тыловых районах (тысяч тонн)
 
 
1940
1941
1942
1943
1944
1945
Продукты земледелия из урожая соответствующих лет
Зерновые культуры
17346
15007
10818
7899
9743
9259
Подсолнечник
196
93
57
45
46
19
Сахарная свекла
1559
1343
1416
526
750
1017
Хлопок-сырец
2141
2470
1329
724
1129
1161
Льноволокно
79
54
70
54
46
26
Продукты животноводства за соответствующий календарный год
Скот и птица (в зачетном весе живого скота)
987
826
1008
1040
826
834
Молоко и молочные продукты (в пересчете на молоко)
3240
3141
2560
2084
1859
1869
Шерсть
70
73
64
57
53
51
Яйца, млн. штук
797
614
516
408
428
387
 
 
Государственные заготовки основных видов продукции сельского хозяйства в районах, подвергавшихся оккупации (тысяч тонн)
 
 
1940
1943
1944
1945
Продукты земледелия из урожая соответствующих лет
Зерновые культуры
19100
4357
11810
10761
Подсолнечник
1304
367
514
471
Сахарная свекла
15798
501
2643
3682
Льноволокно
166
36
49
39
Продукты животноводства за соответствующий календарный год
Скот и птица (в зачетном весе живого скота)
1053
189
280
416
Молоко и молочные продукты (в пересчете на молоко)
3213
328
756
1056
Шерсть
50
8
12
16
Яйца, млн. штук
1882
88
423
758

 

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.